1/7

荒畑園大地の詩深むし茶 1kg 業務用緑茶お茶茶葉日本茶大容量静岡茶静岡深蒸し茶

¥4,298

International shipping available

【商品概要】
【二番茶】原材料：緑茶（静岡産）内容量：1kg
一般的な煎茶（茶葉の抽出液）に対し深むし製法では茶葉そのものが溶け出します。水色、旨みに加え茶葉の健康成分もたっぷり溶け出しています。茶葉は細かくなり、見た目は良くありませんが茶葉の形状より「味を重視」したのが深むし茶なのです。業務用深むし茶は6月摘みの二番茶を使用。二番茶は一番に摘んだ茶葉に比べ健康にうれしいカテキンが豊富です。カテキンは渋味成分でもあるため、渋めが好みの方にはおすすめです。さらに、荒茶から出物（粉・茎など）を除きお茶の葉のみを選別。いわゆる本茶です。
上質の茶葉を活かす深むし製法：荒畑園のお茶は普通煎茶の三～四倍長く茶葉を蒸す深むし製法でつくった「深むし茶」です。
牧之原台地は日照時間が長く、肉厚で栄養たっぷりな茶葉が育ちます。この茶葉を長く蒸すことで、タンニン（苦渋味）含量が減り、アミノ酸のテアニン（甘み）が増してまろやかなお茶に仕上がります。茶葉は細かくなりますが、きれいな深いグリーン、まろやかな甘味と深いコクが特徴です。

【商品説明】
【深むし専門店こだわりの本茶】荒茶からお茶の葉のみを選別した深むし茶。カテキンたっぷり6月摘みの茶葉です。いわゆる「二番茶」と呼ばれる時期の茶葉ではありますが、二番茶時期では一番香りや味がのった旬のお茶となります。

【商品詳細】
ブランド：荒畑園
商品種別：抹茶
商品名：荒畑園大地の詩深むし茶 1kg 業務用緑茶お茶茶葉日本茶大容量静岡茶静岡深蒸し茶
製造元：荒畑園
商品内容：1キログラム (x 1)
梱包サイズ：63cm